2014. augusztus 24.

Húsmentes hétfő: tök raita sárgarépa fasírttal

Húsmentes hétfő: tök raita sárgarépa  fasírttal

Mára ismét egy recept a Budapest Bike Maffiásoktól. A raitát imádom, igaz, tökkel még nem próbáltam én sárgarépával szoktam, egyszer majd leírom azt is. Hozzávalók: Tök raitához: 1⁄2 kg reszelt tök, (vagy gyalult tök kisebb darabokra vágva) 3 csésze natúr joghurt, 1…

2014. március 31.

A medvehagyma tartósításának 3 legegyszerűbb módja

A medvehagyma tartósításának 3 legegyszerűbb módja

Reggel még tipródtam rajta, hogy írjak-e róla, aztán a piac még tele volt vele, gondoltam hátha segít még valakinek. 1. Az egyik módszer az olajban eltevős, kvázi medvehagyma pesztós: aprítóba be a levélkéket, mehet rá olaj, együtt az olajjal összeaprít  és így mehet be az…